无标题文档
青海新闻网 青海省人民政府网 新闻 青海体育 理论 专题 旅游 博客 论坛 各地 社会 生活 时尚 书画 百姓呼声 通知公告 汽车 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
首页 | 今日要闻 | 农村新闻 | 乡村文化 | 乡村人物 | 乡村热点 | 三农政策 | 乡村美食 | 乡村旅游 | 乡村特产 | 乡村视频 | 乡村公益 | 乡村论坛 | 田园映像
现在的位置: 中国乡趣网(青海)乡村美食图片
海东味道唤醒舌尖味蕾
来源: 海东时报
发布时间: 2018-09-30 10:06:42
编辑: 霍成菊

  “浪”了一圈,东东有点累了,那今天我们去看看海东的畜产品吧,我悄悄告诉你们哦,这里有很多好吃的,一会可以跟我去吃点呢。你们知道吗?来过海东的人都说,海东是一片得天独厚的土地。如今,海东的葱花土鸡、八眉猪、牛羊肉和绿壳鸡蛋等畜产品纷纷跃出省内外,出现在各地老百姓的餐桌上,海东味道源远飘香。

互助八眉猪腊肉

  八眉猪走向品牌化

  在这里,我要小考大家一下,你们知道互助的八眉猪其名从何而来吗?没错,互助八眉猪因额上有浅浅的倒八字纹而得名,当地人俗称“大耳朵”。其肉味香,耐粗饲,耐寒,是优质的高原瘦肉猪。八眉猪以其别致的名字、优良的品质、独特的种质资源而被更多人喜爱。

  东东了解到,2009年“互助八眉猪”地理标志证明商标在国家工商总局成功注册。同年“互助八眉猪”“互助八眉猪肉”被农业部农产品质量安全中心授予“无公害农产品证书”。2012年,互助八眉猪农产品地理标志通过国家农业部认证。作为海东人,东东听到这些,有点骄傲了!

化隆冰爪羊肉

  化隆冰抓滋味浓

  东东的好朋友灵灵说,冰抓是化隆特色风味小吃中的一种。之所以说是“冰抓”,其实就是羊肉手抓冷着吃。天然放牧的优质羊肉在经过纯净山泉水煮熟后,精品手抓羊肉便这样新鲜出锅了。在这里东东要提醒大家的是,在吃冰抓时,一定要搭配当地人自制的椒盐,如若再加上一颗大蒜,便是化隆的绝味。

民和手抓羊肉

  民和手抓吃法多

  据东东了解,民和的回族特色饮食享誉省内外,民和手抓羊肉的吃法更是多种多样,有冰手抓、热手抓、爆炒手抓、黄焖手抓和洋芋炖手抓。由于民和手抓羊肉具有传统民俗文化特色,近几年越来越受关注,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,肉味鲜美,十分可口,如果平常不是特别喜欢吃羊肉的人也可以尝试一下,没有很重的羊膻味。手抓羊肉,无论是吃法,还是色香味都在一定程度上代表着青海人朴实豪放,热情好客的性格,颇受各地游客的欢迎。

互助葱花土鸡

  葱花土鸡口感佳

  互助土族自治县葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点,受到越来越多城里人的喜爱。

  近年来,互助松多藏族乡抓住发展时机,依托特有的畜禽资源优势和良好的生态环境,引导和带动农户发展葱花土鸡产业,更新生产经营模式,努力加大出栏量,创业增收。

  互助葱花土鸡肉、蛋味道鲜美,且鸡肉肉质鲜嫩无腥味、脂肪含量低,味道香,风味独特,备受消费者青睐。互助葱花土鸡蛋与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,鸡肉中蛋白质含量比规范规定值还高,更具营养价值。

平安富硒绿壳鸡蛋

  绿壳鸡蛋营养高

  绿壳蛋鸡是平安区当地养殖户实行绿色无污染放养,小规模经营与大群体销售相结合的模式,向全乡十多个村辐射。如今规模大,影响大,加上绿壳蛋本身具有高钙、高锌、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,并且富含多种维生素微量元素等功效,所以很受省内外市场的欢迎,还曾多次亮相于农展会。

  同时,平安全区建成标准化程度高、环境控制好、带动能力强的家庭牧场423户,为农牧业发展增添了新活力。据东东了解,绿壳鸡蛋营养十分丰富,特别适合孩子、孕妇和老人食用,你们知道了吗?

青海酸奶

  青海酸奶美味绝

  青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的,厚厚的一碗,还未吃就能闻到淡淡的奶香。加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。酸奶是每个青海人童年的味道,从街头挑担酸奶,到街边摊酸奶,再到现在的店面酸奶,虽然销售方式发生了翻天覆地的变化,但是味道还是那个令人想念的味道,是家的味道。

  听了这么多美食,你们流口水了吗?反正东东的肚子已经咕噜噜乱叫了,那就跟我一起去享用这些美食吧!(实习记者郭盘盘)

相关新闻↓
    [ 返回首页 ] [ 打印 ] [ 进入青新论坛 ] [ 关闭窗口 ]
   
青海网站群 | 青海新闻网 |青海日报 | 人民网青海频道 | 新华网青海频道 | 西宁乡趣网 | 青海省人民政府 | 西宁市人民政府 | 中国休闲农业网 | 乡村旅游网
青海旅游 | 西宁旅游 | 青海农牧厅 | 海东市人民政府 | 贵德县人民政府 | 海北州人民政府 | 海西州人民政府 | 海南州人民政府 | 互助县人民政府
湟中县人民政府 | 大通县人民政府 | 湟源县人民政府 | 城北区人民政府 | 西海都市报 | 西宁晚报 | 青海法制报 | 海东时报 |青海热线
中国乡趣网版权所有