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青海省畜牧总站开展第二季度生鲜乳收购站现场检查工作
来源: 青海省畜牧总站
发布时间: 2018-05-17 11:41:31
编辑: 霍成菊

  根据生鲜乳质量安全监管项目要求和《农业农村部办公厅关于开展2018年生鲜乳专项整治行动的通知》(农办牧【2018】24号)精神,5月3日至14日,省畜牧总站配合省农牧厅畜牧业处对青海省生鲜乳质量安全监管责任落实情况,生鲜乳收购站、运输车辆许可及监管情况进行了现场检查。

  目前,青海省有生鲜乳收购站19个,运输车辆14辆,日均收购鲜奶100吨左右,平均交售价格每公斤3.2~3.8元,泌乳牛头均日产鲜奶20~26公斤。生鲜乳交售乳品企业主要有青海天露乳业有限责任公司、青海青海湖乳业有限责任公司、青海好朋友乳业有限公司和青海雪峰牦牛乳业有限责任公司。从检查情况看,青海省生鲜乳质量安全监管责任落实到位,奶牛养殖场、生鲜乳收购站开办主体、生鲜乳运输车辆经营者主体责任明确,生鲜乳收购站、运输车辆总体符合生鲜乳收购站、运输车辆判定标准,现场检查合格、运行规范。突出问题,一是奶牛养殖场开办的生鲜乳收购站自产自销现象严重;二是奶牛散养户多,自主经营,监管难度大;三是生鲜乳检测设施设备、人员、技术亟待加强;四是有的奶牛规模养殖场、生鲜乳收购点还没有纳入监管范围;五是生鲜乳收购站记录、档案仍需要进一步规范;六是存在生鲜乳收购站与运输车辆分属不同经营主体现象,有待研究解决。

  针对以上现象和问题,检查组与当地主管部门、生鲜乳收购站负责人进行了沟通,进行了现场反馈并提出了整改意见,要求相关部门切实履行生鲜乳质量安全监管职责,确保生鲜乳质量安全,准备好国家生鲜乳异地抽检工作,保证生鲜乳抽检100%合格。

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