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蜜烧红薯
来源: 搜狐美食
发布时间: 2018-05-14 10:56:22
编辑: 霍成菊

  材料:红薯200克、冰糖50克、白芝麻少许

  做法:

  1、红薯洗净去皮,切1cm见方的小块,裹上少许淀粉。

  2、锅内倒少许油烧热,放入红薯慢慢煎至表面焦黄,盛出备用。

  3、锅中放入冰糖和少许水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁。

  4、倒入煎好的红薯,晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯,关火装盘,撒上芝麻即可。这道蜜烧红薯晶莹剔透,甜软香郁,还有养颜的功效呢~

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