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风味孜然豆腐
来源: 搜狐美食
发布时间: 2018-03-06 11:26:56
编辑: 霍成菊

  食材:

  豆腐300克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油

  做法:

  1、各种材料备齐,豆腐切块;

  2、锅里放入花生油;

  3、下入豆腐块煎至两面金黄;

  4、放入干辣椒,葱,姜炸香;

  5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒;

  6、放入孜然粉翻炒均匀;

  7、装盘~

  小贴士:

  1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。

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