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豉汁菜心
来源: 搜狐美食
发布时间: 2018-03-06 11:24:41
编辑: 霍成菊

  食材:

  菜芯适量,白蒜头适量,盐少量,生抽一勺,耗油一勺,白砂糖一勺,油适量,大葱小段,芝麻油少量

  做法:

  1、菜芯用清水浸泡5分钟后进行冲洗;

  2、在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜芯,加入少量的油(可保持菜叶颜色鲜绿),白焯至菜芯熟后出锅;全新商业模式、落地执行方案、互利共赢致富之道,请搜索微信公众号—《蓝航店铺核爆利》!

  3、葱姜切成末放入碗内,在碗内加入一茶勺酱油、蚝油、白砂糖拌匀,热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料,转小火煸香后出锅浇至菜芯表面;

  4、在菜芯表面滴少量芝麻油,简易鲜香美味的豉汁菜芯登场~

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